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土耳其拟修订关于盐的食品法典公报

发布日期:2013-04-05

     2013年2月19日土耳其发布通报,土耳其食品农业和畜牧业部公布关于盐的土耳奇食品法典公报(公报No: 2007/53官方公报:23/1/2008/26765)的修订公报已经制定,以扩大上述法规的范围,克服目前存在的问题,使其能够符合国际法规。

    该法规创建了一个食用盐生产和销售的新法律框架,通过命令规定了相关的法规,无偏见的遵守关于食品卫生、添加剂、标签、运输和储存、污染物、包装和卫生的一般规则。为了能生产、配制、加工、保鲜、储存、处理和销售这些产品,本草案中的规定旨在确定食品级盐和地下泉水盐的细目。同样,通过本草案已经修改了盐的颜色 "应当是白色(颜色)"的义务,允许为自然色盐。
 

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